گل سرخ خشك را ابتدا در كاسه ا ي آب جوش خيسانده  آب گل سرخ را بيرون ريخته و گل سرخ را با مقداري آب جوشانده تا پخته شود اگر از نوع تلخ بود يكي دو بار آبش را عوض مي كنيم.شكر+آب را در قابلمه اي ريخته و روي حرارت گذاشته تا شكر حل شده و يك جوش بزند  سپس گل سرخ پخته را به مواد شكر اضافه كرده  جوشانده تا قوام آيد بعد اگر گلمان رنگ خوبي نداشت رنگ قرمز را كم كم اضافه مي كنيم در اخر جوهر ليمورا در ۲ قاشق آب جوش حل كرده و به مربا اضافه مي كنيم .معمولا در ماه رمضان اين مربا را با فرني و شير برنج مي خورند.با كره هم خيلي خوشمزه مي شود.

مواد لازم:گل سرخ خشك ۱۰۰ گرم/شكر ۱ كيلو/آب ۲ ليوان/جوهر ليمو ۴/۱ ق.چ/رنگ گل قدري/مقداري آب براي پختن گل/يك كاسه آب جوش براي خيساندن گل