آشپزي هاي من

اصل اسمش سوت شیرینی سه یا شیرینی شیر ولی اگه آماده اش رو از قنادیها بخرید به اسم بستنی خشک است.

شیرینی راحتی است اما قلق خاص خودش رو دارد من خودم بار اول که درست کردم خراب شد.

مواد لازم:شیر ۴ لیوان/شکر ۲.لیوان/کره قدری/کاکائو به دلخواه

اگه می خواهید شیرینی تون به صورت سفید باشد باید از شیر پرچرب استفاده کنید یا از همه راحتتر از شیر خشک  و قدری وانیل.

اما اگه قهوه ای خواستید کاکائو بریزید اون هم به حدی که رنگ دلخواهتون رو بده .

طرز تهیه:مواد را ترکیب جوشانده فقط حوصله داشته باشید با قاشق بزرگ چوبی مرتب هم زنید تا  ته نگیرد.(اگه کاکائو دوست داشتید در اخر با الک بریزید.)

آنقدر باید بجوشد تا غلیظ شود بعد  از روی حرارت برداشته مرتب با قاشق چوب هم زده  تا جای قاشق بماند.در سینی که چرب شده  ریخته ۲۴ ساعت بماند تا کاملا خودش رابگیرد برش داده با پودر پسته تزئین نمایید.

دوستان گل بعضی کامنتهای پست قبلی تائید نشد امیدوارم منو ببخشید.اما از این همه لطف شما عزیزان  ممنونم.فقط می تونم بگم همه چی آرومه.

بعد هم دوستان عزیز وبلاگی که رمز رو خواسته بودند یه خورده دیر شد الان می گم چرا ؟ببخشید. اگه هم  کسی از قلم افتاده یاداوری کنید.

از صبح ساعت ۶ تا الان که دارم تایپ می کنم در حال بدوبدو ام.امروز اولین جلسه مدرسه دریا بود ناهار هم نداشتم گفتم تا برسم دیگه ۵/۱ شده برای همین خمیر کردم برای یه سمبوسه ای که یاد گرفتم براتون می زارم اما فیش دوربینم گم شده نمی دونم کی پیدا بشه و این غذا گذاشته بشه.خمیر که کردم استراحت دادم بعد هم صبحانه و غذای  دینا   و بعد پختن سمبوسه و کم کم آماده شدیم و راه افتادیم  تا رسیدیم در مدرسه  که یه ایل بچه هجوم آوردن به طرف دینا و من دیگه این بچه رو ندیدم تا آخر جلسه که یه بچه تحویلم دادند لپاش قرمز که چه عرض کنم زرشکی شده بود خودش هم بغض کرده بود که همه لپامو کشیدند و هی بوس کردند و همش فشارم می دادند.موقع برگشت هم با سرویس دریا خانم اومدیم و ناهار و خوابیدن دینا و الان در خدمت شما هستم.

دیگه اینکه از من ایمیل می خواهید نه یکی نه دو تا هر چند یه روز می پرسید چرا ایمیل نداری؟ سمت چب وبلاگم ایمیلم موجود هست.

در ضمن چرا بعضی ها فکر کردند من ارمنی هستم